阳西水果夹爆怎么做(如何制作美味的阳西水果夹爆？)

问答网首页 > 厨房美食 > 水果 > 阳西水果夹爆怎么做(如何制作美味的阳西水果夹爆？)

阳西水果夹爆是一种流行于中国广东省阳江市阳西县的传统小吃，以其独特的制作方法和丰富的口味而闻名。以下是制作阳西水果夹爆的基本步骤：准备材料：通常需要用到的有糯米粉、粘米粉、澄面（或者称玉米淀粉）、糖、水、鸡蛋、花生等。制作馅料：将花生炒熟后捣碎，加入糖和适量的水，搅拌均匀，制成花生馅。也可以根据个人喜好添加其他馅料，如红豆沙、芝麻等。制作夹心：将糯米粉和粘米粉按一定比例混合，加入适量的水揉成面团，然后分成小剂子，擀成薄片，包入花生馅，封口搓圆，形成类似汤圆的形状。煮制：在锅中加水煮沸，将包好的夹心放入沸水中煮熟，直到外皮变得透明且有弹性。炸制：将煮熟的夹心捞出，沥干水分，然后在油锅中炸至金黄酥脆。上浆：将炸好的夹心裹上一层薄薄的蛋液，使其更加香脆可口。装盘：将裹好蛋液的夹心摆放在盘子里，可以根据个人喜好装饰，如撒上芝麻、葱花等。享用：阳西水果夹爆可以作为甜点或小吃直接食用，也可以搭配茶水一起享用。这道小吃不仅味道独特，而且营养丰富，是阳西地区的一种传统美食。

炫龙之风

阳西水果夹爆是一道以新鲜水果为原料，经过特殊处理后夹入脆皮中炸制而成的美食。其制作过程包括以下几个步骤：准备材料：选择新鲜的水果（如芒果、菠萝、火龙果等），去皮去核，切成适当大小的片或块。腌制水果：将切好的水果片放入碗中，加入适量的盐、糖、柠檬汁等调料，拌匀后腌制10-15分钟，让水果充分吸收调味料的味道。裹上淀粉：将腌制好的水果片均匀地裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使炸出来的水果更加酥脆。炸制：在锅中倒入足够的油，烧至五成热左右（约150℃）。将裹好淀粉的水果片逐个放入油中，用中小火炸至表面金黄酥脆。出锅装盘：炸好的水果夹可以捞出沥油，然后装盘即可食用。搭配酱料：可以根据个人口味，搭配一些甜辣酱、花生酱、蜂蜜等酱料一起食用，增加风味。这道阳西水果夹爆不仅口感丰富，而且色彩鲜艳，是一道非常适合家庭聚餐和节日聚会的美食。

桃枝兔

阳西水果夹爆是一种源自中国广东省阳江市阳西县的传统美食，它以新鲜水果和糯米为主要原料，通过独特的制作工艺制成。以下是制作阳西水果夹爆的基本步骤：准备材料：选择新鲜的水果，如芒果、菠萝、火龙果等，以及适量的糯米粉。清洗水果：将水果清洗干净，去皮去核，切成小块或条状。浸泡糯米：将糯米提前浸泡数小时，使其充分吸水膨胀。混合糯米和水果：将浸泡好的糯米与切好的水果块混合均匀，加入适量的糖或其他调味料（如蜂蜜、椰浆等）。蒸煮：将混合好的糯米和水果放入蒸笼中，用大火蒸煮至糯米熟透，水果变软。冷却：将蒸好的糯米和水果取出，放凉至室温。成型：将冷却后的糯米和水果混合物倒入模具中，压实成块状。炸制：将成型后的水果夹爆放入油锅中，用中小火炸至金黄色，表面酥脆即可。上桌：将炸好的水果夹爆捞出，放在盘子里，可以搭配甜酱、花生碎等食用。阳西水果夹爆的口感酥脆，香甜可口，是一道非常受欢迎的传统小吃。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

水果相关问答

2026-02-05 怎么用水果表达我想见你(如何用水果来表达我渴望见到你的情感？)
在表达想念某人时，使用水果可以是一种创意和温馨的方式。以下是一些建议：制作水果拼盘：选择几种代表你情感的水果，如草莓代表爱情，香蕉代表友谊，苹果代表感激之情。将这些水果切成小块，摆放成一个美丽的拼盘，并附上一张小卡...
2026-02-05 长途火车上怎么不卖水果(长途火车上为何不提供水果？)
长途火车上不卖水果的原因可能包括以下几点：成本问题：水果的保鲜和运输成本较高，长途火车上的乘客可能不愿意为此支付额外的费用。空间限制：火车车厢的空间有限，没有足够的空间来摆放水果摊位或货架。卫生问题：水...
2026-02-05 上海做水果套袋怎么套(如何在上海进行水果套袋作业？)
上海做水果套袋的方法如下：准备工具和材料：首先，你需要准备一些工具和材料，如剪刀、胶带、塑料袋等。选择适合的塑料袋：根据水果的大小和重量，选择合适的塑料袋。一般来说，袋子的尺寸应该比水果的直径略大一些，以便在...
2026-02-05 外卖水果怎么算成本价(如何计算外卖水果的成本价？)
外卖水果的成本价计算通常涉及以下几个步骤：采购成本：这是直接从供应商那里购买水果的成本。这包括了水果的批发价格、运输费用以及可能的关税和税费。储存成本：如果水果需要被储存，那么还需要考虑到储存设施的费用，如冷...
2026-02-05 草莓水果小花束怎么做(如何制作草莓水果小花束？)
制作草莓水果小花束的步骤如下：准备材料：新鲜的草莓、适量的绿叶（如尤加利叶或铁线蕨）、花绳或丝带。清洗草莓：将草莓彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。切花处理：将草莓从中间切开，但不要切断，保留顶部...
2026-02-05 淘宝水果吃到蛆怎么办(淘宝购买的水果中竟有蛆虫，消费者该如何应对？)
如果消费者在淘宝购买的水果中发现了蛆，这通常意味着产品可能受到了污染或处理不当。以下是一些应对措施：保留证据：首先，确保保存所有与购买相关的信息，包括订单号、商品图片和描述等。这些信息对于后续的投诉或索赔至关重要。...