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肥球
- 要制作一个美味的牛奶和水果蛋糕,你需要遵循以下步骤: 准备材料:你需要鸡蛋、糖、牛奶、面粉、发酵粉(如苏打粉)、盐、黄油或植物油、水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)。 混合干性成分:在一个大碗中,将面粉、发酵粉和盐混合均匀。 加入湿性成分:在另一个碗中,将鸡蛋和糖搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶,继续搅拌直到没有颗粒。 混合液体成分:将湿性成分倒入干性成分中,轻轻搅拌,直到没有干粉。 加入黄油或植物油:在另一个碗中,将黄油或植物油融化,然后加入混合物中,继续搅拌。 加入水果:将切好的水果加入蛋糕糊中,轻轻搅拌。 烘烤:将蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油或植物油的蛋糕模具中,然后放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约30-40分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色且插入蛋糕中心的牙签干净无粘附物。 冷却:将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在架子上冷却。 装饰:你可以根据个人喜好在蛋糕上撒上一些糖粉、巧克力酱或者水果片来装饰。 现在你的牛奶和水果蛋糕就做好了!享受你的美味蛋糕吧!
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踽踽独行
- 要制作一个美味的牛奶和水果蛋糕,你可以按照以下步骤操作: 准备材料:你需要鸡蛋、糖、牛奶、面粉、发酵粉(如苏打粉)、盐、黄油或植物油、水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)。 混合干性成分:在一个大碗中,将面粉、发酵粉和盐混合均匀。 加入湿性成分:在另一个大碗中,将鸡蛋和糖搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到混合物变得光滑。 混合黄油:如果使用黄油,将其融化后与牛奶混合物混合。 加入水果:将切好的水果加入到湿性成分中,充分混合。 混合面糊:将干性成分和湿性成分混合在一起,确保没有颗粒。 烘烤:将面糊倒入已经涂抹了黄油或油的蛋糕模具中,放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30-40分钟,或者直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心时能够干净地拔出。 冷却:将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在架子上冷却。 装饰:待蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好添加奶油霜、巧克力酱、水果片或其他装饰物进行装饰。 现在你的牛奶和水果蛋糕就做好了!享受这个甜蜜的下午茶时光吧!
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乱了分寸
- 要制作用牛奶和水果的蛋糕,你需要准备以下材料和步骤: 鸡蛋:3个(室温) 细砂糖:100克 低筋面粉:150克 牛奶:200毫升 植物油:20毫升 香草精或香草豆膏:1/2茶匙(可选) 水果(如草莓、蓝莓、香蕉等):适量(根据个人喜好选择) 步骤: 预热烤箱至180°C。 在一个大碗中,将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白,分别放入两个不同的碗中。 将蛋黄加入一个中等大小的碗中,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。 慢慢倒入牛奶,继续搅拌直至混合均匀。 筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊变得粗糙。 在另一个干净的碗中,将蛋白打至硬性发泡,即拉起打蛋器时蛋白能形成直立的尖角。 将蛋白霜分次加入到蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌以免消泡。 取一部分面糊,加入香草精或香草豆膏(如果使用),再次搅拌均匀。 将面糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中,用刮刀抹平表面。 在面糊表面放上切好的水果片或其他装饰物。 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心后拔出,牙签干净无湿面糊即可。 蛋糕烤好后,取出放在冷却架上完全冷却。 完成以上步骤后,你就可以享用自制的水果蛋糕了。记得在制作过程中保持卫生,使用干净的工具和容器。
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